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等我们到醉仙居的时候,里面已经有不少人了,进门就感觉都一阵凉意,原来醉仙居里放置了不少冰块,还真是会做生意。
“你们怎么来了,稀客啊!”
“韩俊,怎么,不欢迎我们啊!”
“哪敢啊,周大小姐来,我们欢迎还来不及呢!”
“哼,不跟你计较。婉婉我们找地方坐。”
刚坐下,周云云就等不及的问道:“婉婉,到底是什么吃食啊!赶紧做吧!我都等不及了。”
我看着她那样,笑着说道:“知道啦,你就是一只小馋猫。”
转身去找了韩俊,看他在和掌柜讲话,便没打扰,等在一旁。韩俊看到了我,便没和掌柜继续,“王小姐有什么事吗?”
“天气炎热,我看云云被热的都没了精神,想做一道消暑的吃食,知道你们这有可以食用的冰,便过来了。”
“王小姐是又想到什么吃食了吗?那真是太好了,那这份吃食是不是可以跟我们醉仙居继续合作?”
“那是当然。不然也不会来找韩少爷你!”
“不要叫我韩少爷了,你和云云是朋友,我比你年长,要不你叫我韩哥哥,我叫你婉儿吧!”
“好啊!”心想又一个让我叫哥哥的人!
“不知,婉儿要做的这种吃食需要什么材料,我让人准备一下”
“我需要一些食用的冰,各色水果,还有牛奶。”
“好的,虎子,去准备东西。”
“哎,少爷。”
“那婉儿,这份吃食方子需要多少钱。”
“就50两,这份吃食本来就只有在夏季吃,不能多收你们钱。”
“没事,只要是你想出的方子,我们都收下。”
奇怪,这句话是什么意思,什么只要是我想出的方子全都收下?就算我是云云的朋友,也不至于这样啊!难道是我那两个方子让他们赚了不少。
“少爷,东西准备齐了。”
“好,婉儿,东西准备好了,你可以去做吃食了。”
“好,那你和云云就稍等一下。”
来到厨房,一边让人把冰块凿成冰渣,一边让人把水果切成小块,西瓜、草莓、桃,都切看一下,荔枝和葡萄剥了皮去了核,这时我从衣袖中拿出一个柠檬,一碗用牛奶浇在冰渣上,再在上面放上水果,一碗把白糖磨成糖粉洒在冰渣上在挤上柠檬汁,放上水果。除此之外,我有做了一些芋圆,首先把芋头连皮加水煮至筷子能轻松戳透,捞出来后去皮后用勺子将芋头压成泥,再把木薯生粉弄一部分倒入大锅,慢慢调入滚开水,不停用筷子搅拌成团状即可,温度稍低后,将淀粉粉团和芋泥混合在一起,在加入糖粉揉合均匀,慢慢边加淀粉边揉,揉好的粉团软硬适中,不粘手也不硬,将芋圆粉团转移到案板上,搓成长条,用刀切成小段,适当使用一些淀粉防粘,在像汤圆一样煮至浮起即可,煮熟后用冰冰镇着,一会儿捞起放入碗中,结束之后,把这两碗端到他们面前。
云云直接就端了一碗想要开吃,我让虎子从新给她们拿的碗和勺子,让她们舀到碗里吃。而且两个不能混在一起吃,因为牛奶和柠檬混在一起会变质。所以选择一种吃过之后,漱口之后,另一种少尝一些。
云云选择了牛奶的那碗,韩俊则选择了柠檬的那碗。夏天吃些凉的水果就已经很好了,有钱的人家也会用一些碎冰和水果拌在一起,但是却从没有牛奶做过,况且柠檬和芋圆是她们没吃过的,这些一定会吸引她们。
云云是一吃就停不下来直说好吃,我忙劝到这种不能吃多,毕竟冰的东西吃多了,人的肠胃受不了,她只好停下勺子。韩俊吃到柠檬那碗的时候就已经面露吃惊,是什么东西能有这种酸味,味道虽酸,却不是醋味,而且还有一种清香弥漫,在吃到芋圆的时候又吃了一惊,芋圆的口感十分的有嚼劲,让人一个接一个的想要吃下去。
回过神来的他,连忙让虎子备笔墨纸砚,让我把具体的方子写下来,自己则在写买方子的契约,等我写好后,便将方子递给他,他激动的说“这个柠檬我从未见过,不知能不能让我看看是什么磨样?”
我点点头从衣袖中拿出一个柠檬,其实是从空间拿出来的,递给他,并说“这个是我从南方来的一个商人的手中买的,你可以让人去南方寻找。”
他激动的直点头,把一张银票递给我,我一看是一张100两的,忙说“不用这么多,50两足以。”
他却摇头说道:“不,不,不,这个方子值这个数,虽然冰是只有夏季食用,但是你的芋圆却是一年四季皆可食用的,你收下。”
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等我们到醉仙居的时候,里面已经有不少人了,进门就感觉都一阵凉意,原来醉仙居里放置了不少冰块,还真是会做生意。
“你们怎么来了,稀客啊!”
“韩俊,怎么,不欢迎我们啊!”
“哪敢啊,周大小姐来,我们欢迎还来不及呢!”
“哼,不跟你计较。婉婉我们找地方坐。”
刚坐下,周云云就等不及的问道:“婉婉,到底是什么吃食啊!赶紧做吧!我都等不及了。”
我看着她那样,笑着说道:“知道啦,你就是一只小馋猫。”
转身去找了韩俊,看他在和掌柜讲话,便没打扰,等在一旁。韩俊看到了我,便没和掌柜继续,“王小姐有什么事吗?”
“天气炎热,我看云云被热的都没了精神,想做一道消暑的吃食,知道你们这有可以食用的冰,便过来了。”
“王小姐是又想到什么吃食了吗?那真是太好了,那这份吃食是不是可以跟我们醉仙居继续合作?”
“那是当然。不然也不会来找韩少爷你!”
“不要叫我韩少爷了,你和云云是朋友,我比你年长,要不你叫我韩哥哥,我叫你婉儿吧!”
“好啊!”心想又一个让我叫哥哥的人!
“不知,婉儿要做的这种吃食需要什么材料,我让人准备一下”
“我需要一些食用的冰,各色水果,还有牛奶。”
“好的,虎子,去准备东西。”
“哎,少爷。”
“那婉儿,这份吃食方子需要多少钱。”
“就50两,这份吃食本来就只有在夏季吃,不能多收你们钱。”
“没事,只要是你想出的方子,我们都收下。”
奇怪,这句话是什么意思,什么只要是我想出的方子全都收下?就算我是云云的朋友,也不至于这样啊!难道是我那两个方子让他们赚了不少。
“少爷,东西准备齐了。”
“好,婉儿,东西准备好了,你可以去做吃食了。”
“好,那你和云云就稍等一下。”
来到厨房,一边让人把冰块凿成冰渣,一边让人把水果切成小块,西瓜、草莓、桃,都切看一下,荔枝和葡萄剥了皮去了核,这时我从衣袖中拿出一个柠檬,一碗用牛奶浇在冰渣上,再在上面放上水果,一碗把白糖磨成糖粉洒在冰渣上在挤上柠檬汁,放上水果。除此之外,我有做了一些芋圆,首先把芋头连皮加水煮至筷子能轻松戳透,捞出来后去皮后用勺子将芋头压成泥,再把木薯生粉弄一部分倒入大锅,慢慢调入滚开水,不停用筷子搅拌成团状即可,温度稍低后,将淀粉粉团和芋泥混合在一起,在加入糖粉揉合均匀,慢慢边加淀粉边揉,揉好的粉团软硬适中,不粘手也不硬,将芋圆粉团转移到案板上,搓成长条,用刀切成小段,适当使用一些淀粉防粘,在像汤圆一样煮至浮起即可,煮熟后用冰冰镇着,一会儿捞起放入碗中,结束之后,把这两碗端到他们面前。
云云直接就端了一碗想要开吃,我让虎子从新给她们拿的碗和勺子,让她们舀到碗里吃。而且两个不能混在一起吃,因为牛奶和柠檬混在一起会变质。所以选择一种吃过之后,漱口之后,另一种少尝一些。
云云选择了牛奶的那碗,韩俊则选择了柠檬的那碗。夏天吃些凉的水果就已经很好了,有钱的人家也会用一些碎冰和水果拌在一起,但是却从没有牛奶做过,况且柠檬和芋圆是她们没吃过的,这些一定会吸引她们。
云云是一吃就停不下来直说好吃,我忙劝到这种不能吃多,毕竟冰的东西吃多了,人的肠胃受不了,她只好停下勺子。韩俊吃到柠檬那碗的时候就已经面露吃惊,是什么东西能有这种酸味,味道虽酸,却不是醋味,而且还有一种清香弥漫,在吃到芋圆的时候又吃了一惊,芋圆的口感十分的有嚼劲,让人一个接一个的想要吃下去。
回过神来的他,连忙让虎子备笔墨纸砚,让我把具体的方子写下来,自己则在写买方子的契约,等我写好后,便将方子递给他,他激动的说“这个柠檬我从未见过,不知能不能让我看看是什么磨样?”
我点点头从衣袖中拿出一个柠檬,其实是从空间拿出来的,递给他,并说“这个是我从南方来的一个商人的手中买的,你可以让人去南方寻找。”
他激动的直点头,把一张银票递给我,我一看是一张100两的,忙说“不用这么多,50两足以。”
他却摇头说道:“不,不,不,这个方子值这个数,虽然冰是只有夏季食用,但是你的芋圆却是一年四季皆可食用的,你收下。”
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