两人点了点头,其中一个略微年长的开口,“我们小时候,母亲教过我们一些,后来家道中落,才流落于此。我们真的希望能有个工作,安定之所,我们很能做的,也能吃苦!求你能收留我们!没有工钱也无所谓,只要有吃的。”
说着说着,他就给凌安月跪下了。
凌安月皱起眉头,“你们先起来吧,可有身份登记?”
两兄弟点了点头,“有的,有的。”
她一直在注意着两兄弟的举动,相互搀扶,还有那目光的无依无靠,那不是骗人的,不过他们识字,那就没有多大的问题,“你们两留下,先在一边等着。下一个可以过来了。”
两兄弟被这巨大的惊喜,弄得都迷糊了,这是真的吗?
但是事实告诉他们,这是真实的。两人兴奋的握着手,不过心底也有点害怕,对于未知的未来有些害怕。
接下来应聘了几个,她也才收了一个,也是个男的,也为生活所困,有一个技能,就是会缝制衣服,那她也无所谓,因为相对其他的应聘者,也算不错了,因为其余来应聘的大字不识一个,光有力气,这是不行,还有两个,识字,看起来能说会道的,但是小心思太多了,她一眼就看到了根本自然不会招收,所以最后只招收了三个人,还是男性。
其实,凌安月遇到的那两个人,也就是来自丰乡镇上,叛变富春楼老板的那两人,这两人找到了机会来应聘,本来凭借他们的口才,还有能识字,应该能被录用,但是对方却说不合格。还招收了三个男乞丐,气的他们直接甩身离开,好像有一个感觉,此处不留姐,自有留姐处。
凌安月带着这三人从后门走进去,一个小二看到了,连忙上前,“东家,这?”
“新招聘的三人,我先给这三人安排房间,你们先去做事。”凌安月说完就带着这三人上楼。
这三人跟在凌安月的后面,刚才他们也没有错过这个小二不相信的目光还有一丝的鄙夷。
这三人都低着头,他们的打扮的确就像乞丐一样。
凌安月带着他们到三楼去,找到一个空房间,“以后你们住在这间吧,因为你们人少,所以只能三人住一间,在这里等我一下。”
凌安月就去拿工作服,拿了比较小的,一共9套,拿给他们一人三套,“你们以后级穿着这些吧,可能衣服会有些大,你们自己改一改就可以了,里面该有的生活用具都有了,你们把自己弄整齐,换上衣服就可以出来了,我会找一个人带一下你们。”
“谢谢东家。”
“谢谢小姐。”
“你们不用谢我,如果你们做不好,做几天也一样要走人,能不能把握也就看你们自己,如果你们能在傍晚上手,那我直接可以和你们签订契约,你们也能拿工作,和参加一些福利。”凌安月不是大善人,如果不需要人,就算对方再怎么可怜,她也不会录用的,只是这次碰巧她需要佣人,才招收这三人的。
这三人事不宜迟的开始整理自己,这个房间,该有的都有了,而且这些衣服都是免费的吗?挺厚的,那冬天也能熬过去了。
一炷香就搞定所有了,凌安月就带着他们三人下去,闵红菱也看到了,皱起眉头,“这三人是干嘛的?”
“新员工。”
“你找了男性的吗?这个工作说辛苦也是挺辛苦的,他们怕是无法坚持啊。”闵红菱就怕他们体力跟不上。
“应该不会有太大的问题吧,其中一个,到小作坊去做饮品,另外两个负责收拾桌子,也可以做一点下单的事情,比较男女结合,干活不累。”凌安月倒不觉得会无法坚持,在现代,男女平等,女性或许在体力活上,没有男性这么出色,但是其他,完全不必男性差。
这里是反过来,但是道理也是一样的。
“就你歪理多,就这样吧,我先去忙了,我们午饭都每次呢,哎。”闵红菱后悔没多找几个人。
“就这几天而已,人很快也会补上的。”凌安月到是不太担心。
后面的三个男性跟在凌安月的后面,话都不敢说一声。
凌安月忽然发现了一个问题,让他们抛头露面,恐怕也不太好,她只好安排他们三个到小作坊,自己教导他们怎么弄。然后让徐敏之回到厨房,她一直无法上手,而且厨房也缺人,回到厨房的她,也没有怨言,她一直没有弄好,闵东家都骂了她几次了,她就有些阉了,觉得她不适合做这些。
夏天的时候,点饮品的会多,冬天的时候,也应该有不少,因为她这里有热饮,暖身体的,还有生姜茶这些。
带着他们到小作坊这里,“你们以后就负责做饮品,我会教你们怎么做,认真学,还有一些事情,你们要记住,比如说这些工具,有些东西不能使用,还有就是做饮品最重要的是速度。”
“恩。”三人都看着凌安月,学着凌安月围着一个东西,就开始学习。
有单子过来了,是三杯热姜茶,这些就容易做了,她示范了一下,这三人便表示都会了,还有两杯姜茶,就让他们其中两人做,还不错,就立刻让小二端下去,他们这里有个链接下面的窗口,厨房也有个小窗口,一旦做好了食物,就摇动那个铃铛,小二就会过去拿食物,然后送到了客人的桌子上,方便,并且也能快速的上菜。
接下来遇到的饮品,凌安月都会示范,也会说,“以后有空也可以磨好玉米粉,这些豆类的粉,这样就不需要临时去做,浪费时间。”
他们都点着头,认真的学习和听凌安月所说的。
更多的时候,凌安月都让他们动手了,只有真正的动手,那才算是学会了,光听不做,那可是容易出问题的。
天色渐暗,他们几个也就吃了一个包子作为午饭,晚上的时间,人流才少了一些。戌时就关店,他们把厨房一些不能过夜的食物,做好,大家都围在一起吃晚饭,凌安月和闵红菱单独坐在另一桌。闵红菱累的都想直接到在床上睡觉了。
打着哈欠,吃着这些食物,都有些没有胃口了。“肯定需要人手的,不然可忙不过来,光是上面,就让人觉得挺累的。”
“招收多一个厨师吧。”凌安月提议。
“恩,这个很需要。”闵红菱也发觉厨房上菜有点慢了。
其实这并不慢,只是她习惯镇子上凌家小厨上菜的速度。相比较其他的酒楼,紫荆城凌家小厨上菜的速度很快了。这也不能怪闵红菱的要求高,自从吃了凌家小厨,她都不怎么爱到别的地方吃饭了,味道一下就有了落差。
百花楼也是她经常去的地方,现在都不怎么去了,那里的环境,也就多了一个湖,看多了,也就很普通了。
“你说的药膳,什么东西?难道是用那些药材?那苦的恐怕没有人喜欢。”闵红菱很担心。
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