“好像没有这样的食肆?”梁道勋也转了不少铺子,没见过宋简茹说过的形式。
“能进店的,几乎都会要些酒水坐下来慢慢吃,不能进店的,必是真心急,或是无心饮酒,他们只图方便,我们得针对不同的客人作出不同的应对,不能像以前一样,食肆快餐一锅端了。”
梁叔点点头,“嗯!”他思考改动的各种可能性。
“那就这样定了,咱们关门三天,把这里面的格局重新划分一下,该装饰的装饰一下,该隔断的隔断一下。”
“三天怕是不够吧?”
古人不管什么活,屈于工具的限制,确实比较慢,“多找几家,每家一小块地方,就是板子拼合,没什么难度。”
“行,我尽量。”
不知不觉傍晚了,宋简茹画好了格局草图让梁叔去找木工,其实真不难,就是用板隔断,“估计木铺子里有现成的板,到时按我们的尺寸加工一下即可。”
“好。”有人指了方向,梁道勋心里有谱了。
“这三天,你把食材,特别是肉类食材赶紧找商家订下来,到正式营业那天能准时送过来。”
“明白。”
小吉儿和小喜儿两人一直陪着宋简茹,她有些不过意,“害你们无聊了半天,下次我一个人出来。”坐在马车上,她说。
小喜儿连连摆手,“没事,我在府里反正没事。”
宋简茹不承认是通房,小喜儿也没明说她就是伺候她的丫头,况且现在,郡王不仅拔了马车,有马车夫,还让小吉儿跟着。
这配置妥妥的就是半个主子呀,她怎么就不明白了呢?小喜儿暗道。
小吉儿坐在马车夫身侧,一路行,一路想着食肆里的情景,怪不得她能成为郡王的通房,能成为半个主子,还真有些能耐。
回到府里,两个女人直接进了二门,小吉儿去了前院书房,白天的事情,他要一一汇报给郡王。
赵熙放下手中文件,背靠椅,慵懒的听完了回禀。
聂流云感兴趣的问,“写写画画搞了大半天?”
小吉儿点头,“就跟先生你一样,做的可认真了。”
聂流云愣了一下,然后大笑,“那倒要去看看她把食肆弄成了什么花。”
小吉儿见郡王脸色正渝,不敢多嘴了,悄悄躬身退了一步。
“子玄,三天后,我去瞧瞧,你去不去?”他倒要看看一个十三岁的丫头能搞出什么名堂,难道跟她的厨艺一样不学而通?
赵熙没回应他,起身。
聂流云知道,他这是要回二院了,笑笑,伸了个懒腰,“我去吃美食会美人了。”
京城的夜生活刚刚开始,风流公子们都该出门了。
“你真不去?”他不死心,又追了一句,“很多头牌、花……”被赵熙刮了一眼,不敢说了,“行行,知道了,你眼里只有小厨娘。”等新鲜劲过了,自然就出去了。
宋简茹急匆匆到了厨房,“嬷嬷,我要的食材都弄好了吗?”
嬷嬷赶忙笑眯眯的点头,“都弄好了。”她可是未来姨娘,一个王妃未进门就得郡王宠的姨娘,可要好好拍马屁。
“谢谢!”
宋简茹赶紧将腌渍好的兔肉取出来,倒入锅中,接着又倒了些菊花酿,以及一些冬笋丝和香葱,一同爆炒,又加了些许黄酒,放入锅中与另几样食材大火爆炒,菊花酿清甜,笋丝清香,再加上兔肉本身的香味,不一会儿功夫,就飘出浓浓香味。
小喜儿在一旁剥着橙子,抽着鼻子深吸一大口气:“好香!”
小吉儿从书房过来,“老远就闻道了,太香了。”
宋简茹从小喜儿手上接过橙子,拿刀快速破成小块,放入锅中翻炒几下,接着就将菜盛出锅,整整一大盘子。又拿过一只剥好的橙子,切成小瓣,围着盘子摆了一圈,做了个摆盘。
浓汁酱香的兔肉,配上鲜橙果肉,令人赏心悦目,“好了,可以端走了。”
小吉儿连忙应声,“来啦!”
宋简茹又做了个猪肉菘菜炖粉条,鱼腩蒸腐竹,鱼腩、腐竹也是请嬷嬷下午泡过、腌过,她只要调好料,上锅蒸十分钟就好了。
记得赵熙喜欢吃花甲,又焗了一锅,一开锅盖喷香多汁,看到都肚子饿。
当然,怎么少得了赵熙喜欢吃的甜点,她做了一道木瓜布丁,吃完大鱼大肉,来点清甜沁凉的木瓜布丁,简直就是完美。
最后出锅的是养生健脾的四神汤,用猪小排配着中药材熬炖而成,美味又补气,冬天吃上一碗,连神仙都不换。
带上做好的菜,宋简茹和小喜儿、小吉儿一起到了小厢房——赵熙吃饭的地方。
他已经坐到桌前了。
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